【作品 No.05 MERVEILLEUX MARIAGE DU SOMMELIER】

第二卷  【作品 No.05 MERVEILLEUX MARIAGE DU SOMMELIER】  「電擊文庫MAGAZINE Vol.32」刊載

 2013年6月

 「真虧你沒夾著尾巴逃掉啊」

 女性這樣說道。她一身端端正正的西裝，形成鮮明反差的白襯衫與黑夾克，繫著領結，營造出凜然氣場。

 那對細長清秀的眼睛，注視著站在她正面的男人。

 「這一天我等好久了」

 男人這樣答道。他和女性一樣，身著西裝背心打著領結。這一男一女腰間垂著長長的圍裙，隔著擺在桌上的無數瓶葡萄酒相互對峙。

 侍酒師·霧咲晶。

 侍酒師·市村卓朗。

 兩名代表日本的侍酒師，隔著酒瓶向彼此投以無所畏懼的笑容。

 「儘管我對頭號侍酒師的名頭不感興趣，但還是得跟你之間做個了斷」

 「在日本的地盤上，能和我較量的侍酒師也就你一個。不過，巔峰之上容不下兩個人」

 「一決勝負吧。就在今天，看看誰技高一籌」

 「方法當然是……」

 「沒錯」

 霧咲吃驚地張大眼睛。

 「品酒接龍」

 品酒接龍。

 熟練的侍酒師從無數杯葡萄酒中挑選一杯進行品鑑，運用侍酒師的表現力對酒的本質進行闡述。然後取前面所闡述印象的最後一個字，另一個人要再選擇印象描述以該字為第一個字所對應的一杯酒。如此往復。這個比賽需要對酒深入瞭解的知識，準確的表現力以及不受約束的想象力，是對侍酒師的一切所進行考驗。

 「就讓我先來吧」

 市村從林立的酒瓶中選擇了一隻，打開瓶塞。

 煥發著寶石般光輝的液體注入玻璃杯，撒發出深邃陳香。

 市村對將酒杯對著光看了看，然後聞了聞酒香。

 「是芳醇的香……泥土的話語強有力地凝縮其中，將我帶往遙遠的地方……這裡是……海邊的小鎮……洋溢著能量的光，載來大海味道的風，充滿生命之歌的夏日天空，那裡彷彿是璀璨世界的中心……Chateau Lumiera Zaras 81年。這酒儼然是……【太陽taiyoU】」

 霧咲也對那瓶紅酒進行品鑑。

 「出色的表述……我沒有異議。這瓶紅酒，毫無疑問是【太陽】之酒」

 「輪到你了」

 「呵呵……我選這個」

 霧咲毫不猶豫地挑出了一瓶。

 注入酒杯中紅酒散發出以典雅的酸爽所襯托出的無限醇香。

 「啊，我看到了……對踏上新天地懷著期待與不安……但心中還懷著清新的勇氣……對陪伴身邊之人的深深信賴，猶如美麗的絹絲包裹著她，將她送向未來……Chemin Van de Blois 92年……新娘身上的【婚紗UedeingudoreSU】」

 「原來如此……連我也彷彿看到了婚禮的場面……真不愧是你」

 「謝謝誇獎。來吧，繼續，讓我們享受這美妙的時光」

 「呵呵，沒錯。婚紗……SU……」

 市村挑選出一瓶。

 倒入的瞬間，騰起了夢幻般的甜美香味。

 「噢噢……何等令人歡欣雀躍的甘甜……流過舌尖上的絲滑觸感，儼然是上好的奶油……一邊是香味撲鼻的肉桂，一邊是璀璨的銀糖珠，繽紛味道匯成的和音，緊緊抓住女性們的心……Vanille Saint Champagne 89年。這酒堪稱【甜點SUiiTU】……！」

 「甜點……」霧咲也品鑑了一番。「呃……甜點是哪種啊」

 「什麼哪種？」

 「馬卡龍呀水果撻之類的很多很多種吧」

 「你這是說的什麼話，這酒豈是那麼狹隘的東西？你仔細品味吧。它就是甜點，所有甜點」

 「怎麼總覺得這描述好模糊……」

 「少提意見，接下來輪到你了。TU」

 「TU……TU啊……」

 霧咲猶猶豫豫地拿起一瓶酒。

 倒入杯中的美麗液體，是之前所沒有的“和風”芳香。

 「啊啊，多麼美妙啊……只有陳年釀造的葡萄酒才能到達的極致……精心釀製的葡萄酒歷經近百年的歲月，彷彿萌生了心靈……這是什麼……棉布？不對，是傘……草鞋……百鬼夜行飛揚跋扈的模樣鮮明地在眼前浮現……Chateau Kamakura(鎌倉莊園) 18年。這酒是【九十九神TUkumogaMI】！」

 「你這酒才更模糊吧……」

 「哪裡模糊啊，你自己嚐嚐。現在舌頭上還像是在敲木魚的味道。嘔～」

 「你要不要緊？」

 「我沒事！繼續吧！MI！」

 市村經過深思熟慮，挑選了一瓶。

 馥郁的葡萄香從兩人中間闖過。

 「沒錯……葡萄酒總是帶給我們無限遐想……那就是隱藏在發酵過的葡萄的風味的後面的世界……這色澤是……黃……橘色？啊，清爽的酸香！還有味道！葡萄竟然能醞釀出這樣的味道！Orne de Beaune 2年！這味道簡直是【橘子汁MIkanjuuSU】！」

 「是葡萄味吧」

 「難道你缺乏想象力？」

 「不，滿滿的全是葡萄你硬說成是橘子，未免太牽強了吧」

 「木魚都行橘子怎麼就不行」

 「嘔～」

 「你要不要緊？」

 「用不著你來同情！下個是什麼！SU？你本來想說橘子MIkaN，硬改成橘子汁的吧！」（※注：日本玩接龍通常んン（N）結尾直接判負）

 「（吹口哨）」

 「氣死我啦！SU、SU、SU！？SU！」

 霧咲自暴自棄地挑了一瓶。

 「讓我來品鑑吧……這是誕生在滋賀的香醇土壤上的莊園……然後是對葡萄酒進行昇華的好水……你也能看到對吧？那裡是水邊生物們的樂園……鯰魚……頜須鮈……鱸魚……讓我們神魂顛倒的日本第一湖景……Chateau 疎水6年！這酒正是諏訪湖SUwaKO！」

 「滋賀是琵琶湖」

 「諏訪湖！」

 「怎麼看都是琵琶湖的紅酒……何況標籤上都寫了琵琶湖……」

 「不，我清清楚楚地看到了！看到在諏訪湖畔，武將們把武田信玄的遺體扔進湖裡的畫面！嘔嘔嘔」

 「還是稍微休息下吧」

 「勸你還是先顧著自己，好好思考吧！還剩十秒給你選！不然就是你輸了！」

 「真骯髒！你從前就這麼骯髒啊！」

 市村慌慌張張地抓起一隻瓶子。

 「見鬼，怎麼是這貨！啊啊夠了……我喝就行了吧……這濃郁的綠色香氣……熱帶氣候燒灼我的肌膚……啊啊……來了……他來了……緩慢……但又確確實實地……用盯上獵物的目光向我靠近……快逃！Giri Dasami Pinot Noir 1年！！救救我！！【科莫多龍KOmododoragoN】」

 「啊！你說『N』了！」

 「【科莫多巨蜥KOmodoootokaGE】」（※再注一遍：日本玩接龍通常んン（N）結尾直接判負）

 「真骯髒！你一直都這麼骯髒！！」

 「哈啊……哈啊……還以為要死了」

 「就這樣結束不好嗎……」

 「你來結束」

 「打死不要」

 「我想也是，那就輪到你了」

 「誒誒，我……GE？GE！？」

 「就要塵埃落定了」

 「GE要怎麼接啊…………喂，我有個提議」

 「什麼？」

 「加個規定，後面我們兩個必須一起喝下對方的酒」

 「那個科莫多巨蜥你就沒喝呢」

 「從現在開始，從現在」

 「你這人真過分……行吧，就用這個做個了斷吧。拖太久，身體會撐不住的」

 「我選的是這個酒……。喝之前先倒數。Chateau Downhiller 45年。風味是……【瀉藥GEzaI】」

 「你還真認識這麼爛的酒啊……」

 「就用這個一決勝負吧……GE的酒只有兩瓶，另一瓶更糟糕……」

 「是什麼？」

 「【原油GEnnYU】」

 「那實在是…………慢著。就它了，就用【原油】來決勝負」

 「你沒瘋吧！？」

 「我很正常。沒事的，只舔一下應該不會要人命的」

 「但還是不如拉肚子……」

 「求你了」

 市村以真切的目光凝視咲霧。

 「……好吧」

 霧咲將原油酒倒進兩隻玻璃杯。

 「乾杯」

 「乾杯」

 「嘔」

 「嘔 嗚嗚 嘔嘔嘔嘔嘔」

 霧咲哭了。他肯定心想，我為什麼非得找這種罪受不可。但是，他們都忍住了，挺過來了。

 「還沒有結束啊……怎麼辦……下個輪到你了……」

 「我的酒已經決定了」

 市村拿起跟前的一隻酒瓶，直接倒進一隻玻璃杯中遞給霧咲。

 「這酒給你喝」

 「憑什麼我一個人喝！不要！打死不要！！會死的！！」

 「不會死啦。這酒很美味」

 「欸……？」

 霧咲將信將疑地問了問氣味。氣味的確很正常，決定喝來試試。她提心吊膽地將酒杯貼在唇上。

 「啊……是葡萄酒……正常的葡萄酒……葡萄酒真好喝……。可是，這亮閃閃的是什麼……要耀眼的光啊……煥發著白金一般的上等光澤，切工極好的寶石……沒錯，這簡直就是鑽石…………這是……【戒指YUbiWA】？」

 霧咲驚訝地張大雙眼，看向酒瓶。

 瓶底沉落著一顆閃閃發光的真寶石。

 「你願意接受嗎」

 霧咲的眼睛裡流下一注淚水。

 然後，她開始尋找代表【我願意WAtashi……】的酒。

 面對唯一剩下的一瓶【WA】的酒，霧咲十分苦惱。究竟是抓住女人的幸福，還是去追求侍酒師的幸福。可是，她不論何時何地都不忘自己是一名侍酒師。

 她用【請不要WAisetsu……用猥瑣的目光看我】的酒，冷酷無情地擊碎了市村的心。

 據說立於侍酒師頂點今年30歲的霧咲晶，手裡拿著眼淚滋味的紅酒，嘴裡結婚、結婚地一直嘀咕著。